lode al gusto
il piacere dei
piatti autentici
“Sono convinto che le ricette della tradizione siano un bene universale, un vero tesoro che appartiene a tutti e può essere combinato in migliaia e migliaia di modi, fino a farlo diventare unico e personale. Ho bisogno di conoscere la traccia o la storia di un alimento e devo immaginare le mani che lo hanno coltivato prima di proporlo nella carta del menu”.
benvenuti
ristorante
il magno
Il Magno non è semplicemente un ristorante, è un mondo. Un luogo unico in cui tutti i dettagli contribuiscono a realizzare un viaggio alla scoperta della cultura enogastronomica dell’aquilano. Un’occasione per fare un’esperienza di gusto intensa ed avvolgente in cui i profumi, i colori e i sapori, uniti ad una scintilla di estro e creatività, accendano tutti i sensi. E’ un posto dove ritornare per ritrovarsi tra amici, perché chi viene a trovarci non è solo un cliente, è una persona da accogliere, da accompagnare e da salutare con un arrivederci.
i prodotti
i sapori della
nostra terra
I nostri prodotti, tutti selezionati, sono frutto di scelte mirate volte ad esaltare le qualità organolettiche, proprie di un territorio forte e cortese come il nostro. Ci rivolgiamo solo a quella nicchia di fornitori e artigiani che ogni giorno si impegnano per la realizzazione di prodotti biologici dalla incomparabile bontà.
ma quale facebook
possiamo chiamarlo
tavolo social?
Perché in fondo il social table è il tavolo di tutti sul quale mangiare seduti al fianco di persone sconosciute, proprio come te. Sarebbe la versione aggiornata delle vecchie “tavolate rurali” che si facevano sotto la pergola. Un modo in più per conoscere gente e trascorrere dei momenti inaspettati. Qui da noi l’amicizia nasce anche a tavola.
i nostri numeri
enjoy your food
fantasie
in cucina
fabrizio
di pasquale
Nasce a Bolzano nel 1979 da padre Abruzzese e madre Alto Atesina. Terminati gli studi lascia le sue montagne per abbracciare quelle dell’Appennino abruzzese trasferendosi nella casa paterna di Corbellino di Fagnano Alto. E’ un cultore del Tartufo.
brikena
hoxha
La mia esperienza con i commensali ha apportato un contributo vincente nell’accoglienza grazie anche alle mie origini. Questo arricchisce il nostro ristorante e strizza l’occhio alla multiculturalità. Se vuoi bene a qualcuno, offrigli una buona cena… è il modo migliore per dirglielo.
emiliano
benedetti
Quello che mi rende veramente felice è veder nascere e crescere le relazioni a tavola e questo da noi avviene in un modo meraviglioso, perché il cibo è la lingua che mette in comunicazione le persone. Non esiste nulla che non possa essere risolto con un sorriso e un buon pranzo.
Di ritorno dalla grotte di Stiffe, ho trovato questo ristorante lungo la statale. Piacevole scoperta, clima familiare, prezzo giusto.
SPETTACOLARE!!! Nuova gestione, superlativo.
Un amico mi ha consigliato questo posto. CINTURA NERA DI CARNE ALLA BRACE!! Entrate e chiedete di Emiliano
DOVE SIAMO
come
TROVArci
Strada Statale 17
San Gregorio, L’Aquila
379 166 2224